Wildplukrecepten

Wildplukrecepten

Regelmatig posten wij nieuwe wildplukrecepten op onze site. Hieronder staat een overzicht van de wildplukrecepten per seizoen. Klik op de naam (link) voor het recept.

Lente:

Zomer:

  • Zomerse high tea
  • Scones met bramen-vlierbessen jam
  • Dolma’s van look zonder look of klein hoefblad
  • Mirabellenjam
  • Kruidenthee
  • Heksensoep

Herfst:

  • Jam van mahoniebes
  • Rozenbottel-notenspread
  • Walnotenpesto
  • Paddenstoelenragout met wilde kruiden
  • Rats Kuch en bonen: soldaten maal met peulvruchten en wilde kruiden

Winter:

  • Winterpostelein
  • Kleine veldkers