Groene Maatjes

Ingrediënten: 2 kg vers geplukte jonge brandnetel 1 liter water zout 15 gram boter 3 eetlepels bloem 2 bouillonblokjes 100 ml plantaardige room vers gebakken brood Werkwijze: Was de brandnetel grondig en verwijder wortels en harde stelen Breng de helft van het water aan de kook met wat zout. Voeg de brandnetels toe en kook 5 minuten. Schep de brandnetels uit de pan en bewaar het kookvocht. Hak de brandnetels fijn (met een mes of met de keukenmachine). Smelt de…

Lees Meer Lees Meer

Voor NME Houten hebben Groene Maatjes de afgelopen jaren een aantal speurtochten ontwikkeld. Sinds deze winter zijn deze te huren door particulieren en door kinderopvang en scholen. De speurtochten zijn ideaal voor kinder- en gezinsactiviteiten of voor evenementen met een natuurtintje. In samenwerking met de Krachtfabriek zijn palen met daarbij passende clicklijsten gemaakt, waardoor je de speurtochten eenvoudig uit kunt zetten. Gebruik is gratis, wel moet er een borg betaald worden. Voor informatie en huur, neem contact op met NME…

Lees Meer Lees Meer

Kruidenschaartje, een schaartje met 3 of zelfs 5 bladen om snel veel kruiden te knippen. Handig hulpmiddel voor kleine vingertjes bij het verwerken van de oogst bij een wildpluk. Voor €7,95 te koop in de winkel ‘Bij ons in de keuken’ in de Vershof in Houten. Loeppotje, om insecten mee te vangen. En dan bekijken met het vergrootglas. Kosten: €3,60 of €2,95. Spiegeltje, om onder paddenstoelen te kijken. dat kan met een speciaal daarvoor bestemd spiegeltje, zie bijlage. Maar een…

Lees Meer Lees Meer

Afgelopen zondag was al weer de laatste wildpluk van het seizoen door Groene Maatjes. Een prachtige droge herfstdag! Maar dat er 47 deelnemers op zouden komen dagen was toch een verrassing. Een prettige weliswaar ?. Het fort opende speciaal voor ons haar hekken. Zo konden wij genieten van haar herfsttooi. Prachtige kleuren, heerlijke geuren. Met de stilte die er normaal heerst, was het even gedaan. Wel 22 stuiterende kindjes holden langs de binnenring op zoek naar paardenbloemen, brandnetels en weegbree…

Lees Meer Lees Meer

Het is bijna weer zover: lekker aan de slag op de natuurwerkdag. Op zaterdag 2 november kunnen gezinnen aan de slag op verschillende locaties in het land. Lekker buiten bezig zijn in de natuur en ook nog iets goeds doen! Meld je aan op https://www.natuurwerkdag.nl/index-home.php In de provincie Utrecht zijn verschillende locaties waar ook kinderen mee kunnen werken. Vanuit Houten werkt de knotgroep op het Werk aan de Waalse Wetering. Er worden 100 knotbomen geknot en alles moet netjes op…

Lees Meer Lees Meer

Het wordt herfst op fort ’t Hemeltje. Aldus Jos de eekhoorn die op vrijdag 13 september met een aantal gezinnen met jonge kinderen op zoek ging naar nootjes voor zijn wintervoorraad. Onderweg verwonderden zij zich over de vele bladvormen van bomen. En over dieren die juist andere diertjes eten om op te vetten voor de winter, bijvoorbeeld de spin. Veel dieren trekken weg in de herfst, bijvoorbeeld vogels, maar wat doen de beestjes die blijven? Ze gaan slapen of kruipen…

Lees Meer Lees Meer

In plantsoenen kun je een struik aantreffen met hulstachtige bladeren en kleine blauwe vruchten die aan druiven doen denken. Het gaat om de mahoniebes. Net als hulst behoudt de mahoniebes zijn blad in de winter en zijn de bladeren glanzend donker groen met een stekelige rand. De mahoniebes bloeit in de winter met mooie trossen gele bloemen. De mahoniebes komt van oorsprong uit het westen van de Verenigde Staten en Canada. Hij groeit o.a. in de Douglasbossen van Oregon. Daar…

Lees Meer Lees Meer

Wij trekken er graag op uit in de natuur. Samen buiten bewegen is leuk en goed voor lichaam en geest. Je hoeft niet ver weg om van deze voordelen te genieten. Als wij met een groep op stap gaan, komen we meestal minder ver dan we van te voren bedacht hadden. Gewoon omdat er op een kort stukje al zo veel te doen en te beleven valt. Dus lees onze tips en ga samen op stap in de tuin, de…

Lees Meer Lees Meer

De natuur begint herfsttrekken te vertonen. Veel bloemen zijn uitgebloeid. Planten zijn droog van de lange warme zomer met 2 hittegolven. Met wildplukken moeten we het nu niet meer hebben van frisse jonge blaadjes en kruiden. Al komen op plaatsen waar gemaaid is natuurlijk weer jonge planten op. Hierbij moet je denken aan gewone eetbare kruiden als paardenbloem, brandnetel, madelief, klaver en hondsdraf, die eigenlijk het hele groeiseizoen te oogsten zijn. Maar wat zijn nu de interessante eetbare planten van…

Lees Meer Lees Meer