Zomers genieten van een high tea
Wat is er fijner dan op een warme zomerse dag buiten picknicken! Met 25 deelnemers zijn wij op pad geweest voor een zomerse wildpluk excursie. We hebben diverse kruiden verzameld voor thee, vruchten geplukt voor jam en bloemen en bladeren geoogst voor op de sandwich.
Na de oogst ging iedereen aan de slag met het bereiden van het eten. Een groepje zorgde voor de kruidenthee. Anderen gingen aan de slag met vlierbessen-bramen jam. Verder zijn er lekkere sandwiches gemaakt met eetbare bloemen en bladeren.
Vervolgens werden de picknickkleden uitgerold en de gerechten gepresenteerd. Tijd om te genieten van al het lekkers. De jam smaakte verrukkelijk op de scones. De sandwiches waren een lust voor het oog en de tong. De thee groep had drie verschillende thee mengsels gemaakt. Er werd volop geproefd. Al met al een gezellige middag. Smaakt naar meer!